Ambika　Cumin ( Jeera Dana ) 200ｇ　クミンホール200ｇ

Cumin Whole is the dried fruit with greyish brown color of a small slender annual herb, slightly bitter and has a warm flavor. Cumin is widely used to enhance natural flavor of any preparation.

Why Ambika
Ambika Cumin Whole seeds are premium quality, hygienically packed and free from any foreign matter, artificial color, flavor and preservatives. It is 100% natural and unadulterated.
Where to use
Cumin is used extensively in Indian food: curries, biryanis, drinks, chutneys and salads. It has distinct, gentle taste is used in curry powder, garam masala and dhania jeera.

Need a distinct taste in your curries, use Cumin Whole which is rich in iron content too.


インドカレーを作る上で欠かせないスパイス「クミンシード」のホールタイプです。和名で馬芹（うまぜり）、ヒンディーではジーラ(jeera)と呼ばれ、まさにカレーのイメージそのもの。

カレーやダールスープ、サモサ、ライタなどサラダからおつまみまでよく利用され、メキシコ料理のタコスやチリコンカーンに使われるスパイスとしても有名です。

お肉料理・豆料理を引き立てる、スパイス料理・エスニック料理の代表的な香りと言えます。

カレー、ビリヤーニ、サラダ、チャツネなど、様々なインド料理に幅広く使えるうえ、肉料理に入れたり、炊飯時にご飯やギーと炊き込むなど様々な使い方ができます。

【ワンポイント】　メニューの素材、食感、味わいに合わせて、パウダー、ホールとスパイスを組み合わせ＆使い分けてみると、お料理が一層楽しくなります。ホールを使う場合は絶対焦げないように極弱火で炒めて、揚げ焼きにすると香ばしく、プチプチとした食感もおいしく召し上がれます。

香ばしい風味と豊かな香りが楽しめるAmbika Cumin ( Jeera Dana ) 200ｇ クミンホールは、料理に欠かせないスパイスです。クミンは、カレーやスープ、タコスなどさまざまな料理にご利用いただける、絶品の調味料です。200gのパッケージは、家庭用にぴったりで、日々の料理をさらに美味しく引き立てます！

■カラー/サイズ/バリエーション
こちらの商品は、200gのクミンホールで、手軽に使えるサイズ感です。スパイスを初めて使う方にもおすすめで、豊かな香りを少量で存分に楽しめる仕様になっています。

■素材/製造国
インド産の高品質なクミンの実を使用しており、しっかりとした香りと深い味わいを実現しています。全て自然素材から作られているため、安心して日々の料理にご活用いただけます。

■お手入れ/取り扱い注意事項
クミンホールは湿気を避け、冷暗所での保管を推奨します。また、香りを保つために密閉容器に移し替えることをおすすめします。直射日光にさらさないようにご注意ください。

■発送・注文に関する情報や注意事項
ご注文後、迅速な発送を心がけております。配送に関する特別なご要望がございましたら、備考欄にご記入ください。入荷状況により発送が遅れる場合がございますので、何卒ご了承ください。

■その他の情報や注意事項
ご不明な点や詳細については、ぜひお気軽にお問い合わせください。お客様にご満足いただける商品をご提案できるよう努めております。

お気軽にご質問があれば、ショップのお問い合わせからどうぞ。心よりお待ちしております！